春节期间,肿瘤患者应该怎么吃?

第一:均衡饮食

每个专家都会提醒肿瘤患者要均衡饮食,那究竟怎么做才是“均衡饮食”呢?叶文锋做出了解释:首先肿瘤患者的食物需要多样化,可以以谷物为主,粗细搭配。患者应该多吃蔬菜、蔬果和薯类食物,也可以每天都吃奶类、大豆或其制品等优质蛋白质丰富的食物,例如鱼、禽、蛋和瘦肉。在烹饪的过程中,最好减少油量,吃清淡少盐的食物。此外,要保证每天足够的饮水量,三餐分配要合理

第二:要敢于拒绝

肿瘤患者由于身体比较弱,食物有时会难以消化,所以当吃到一些营养丰富的食物但不易消化时,也要勇敢拒绝。叶主任提醒,过年期间,像烟熏类、烧烤类、油炸类、腌制类、槟榔和蕨类食物等等是常见的含自然致癌物质较多的食物,肿瘤患者要少吃。而富含维生素A\C的食物要多吃,此外像洋白菜、橄榄、菜花等十字科蔬菜或猕猴桃等等都具有阻断癌瘤发生的功能,肿瘤患者可以多吃。第三:少食多餐、保护肠胃功能

过年期间,肿瘤患者最容易发生的事情就是吃多,难以消化后引起腹痛、呕吐、免疫力下降等问题,尤其是胃癌术后的患者,能够承受食物的“量”本来就不多,多以一定要严格把握好每天进食的总量。专家表示,对于好吃的食物可以少食多餐,切记总饮食量不能超过平时。 

第四:细嚼慢咽

无论消化功是否恢复,肿瘤患者都要养成细嚼慢咽的习惯,不要因为聚会而改变这一习惯。

第五:随时携带自己的口粮

过年期间,错过饭点是很正常的事情,但是对于肿瘤患者来说,由于体质的原因,容易出现低血糖现象。在治疗结束后的几个月内比较常见,有的体质恢复比较慢的患者,甚至几年后还会发生这样的事。肿瘤患者误了饭点会出现心慌、手抖、大汗、烦躁等症状,严重者可晕厥。

因此,春节期间肿瘤患者应备好口粮(肿瘤患者专用营养品,营养小吃)。

文章来源于39健康网

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